Como aproveitar o Dia Internacional da Lasanha na Colômbia para se conectar com os seus consumidores
Todos os anos, no dia 29 de julho, celebra-se o Dia Internacional da Lasanha e, na Colômbia, este prato não só desperta o apetite, mas também emoções, rotinas e momentos de conexão. Na Worldpanel by Numerator, decidimos olhar para além do forno e explorar o que motiva os colombianos a preparar lasanha em casa.
Através da nossa análise dos hábitos de compra, descobrimos que a lasanha é muito mais do que uma receita: é uma experiência que se vive em família, a dois ou sozinho. E compreender estas ocasiões de consumo de lasanha nos lares colombianos pode fazer a diferença para as marcas que procuram estabelecer uma ligação emocional.
Por que comemos lasanha?
Os dados revelam que 48% das ocasiões de consumo ocorrem simplesmente por prazer. Ou seja, a lasanha não é escolhida apenas pelo seu sabor, mas também pelo prazer que proporciona. Mas há também um componente prático: 37% consomem-na por conveniência, pois é vista como uma opção mais rápida em comparação com outras preparações.
E embora seja fácil de preparar, também pode ser um ato de dedicação: 32% das pessoas dedicam mais de 40 minutos a cozinhá-lo, superando a média nacional de tempo na cozinha.
O domingo tem gosto de lasanha
Uma das descobertas mais significativas é que 25% do consumo ocorre aos domingos, tornando-se o dia preferido para partilhar este prato com a família ou amigos. Além disso, 20% das ocasiões são motivadas pelo desejo de passar tempo de qualidade com entes queridos e 7% como um gesto de amor próprio ou prazer individual.
Esses dados abrem uma porta para que as marcas de alimentos e fabricantes de massas ativem campanhas emocionais, alinhadas com momentos reais de consumo. Aproveitar o Dia Internacional da Lasanha na Colômbia pode ser o ponto de partida para se conectar com os consumidores a partir do que realmente importa para eles.
Onde e quem a consome?
De uma perspectiva regional, Antioquia concentra 21% do consumo, superando o seu peso populacional. Em contraste, o Atlántico, que representa 26% do total de preparações, participa com apenas 18% no caso da lasanha.
Quanto ao perfil do consumidor:
- Os millennials lideram o consumo, com 27% das ocasiões.
- As mulheres participam em 59%, apesar de representarem 52% da população.
- 64% do consumo concentra-se nos níveis socioeconómicos 2 e 3, o que evidencia o seu caráter transversal.
- 26% das lasanhas são preparadas com frango e 18% com carne.
- Os refrigerantes acompanham 41% das ocasiões.
Essas informações permitem entender não apenas o que se come, mas também como e por que se escolhe. Isso é apenas uma amostra do que o Painel de Consumo Alimentar pode revelar. Ao monitorizar o consumo diário das famílias colombianas, ajudamos as marcas a compreender em profundidade as rotinas de consumo e como isso se relaciona com a compra, ajudando as marcas a decifrar o comportamento do consumidor e a tomar decisões mais informadas.
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