Mais de um milhão de famílias adicionais incorporaram-no à sua cesta de produtos de consumo de massa nos últimos quatro anos.
Uma transformação silenciosa está a ocorrer nos lares colombianos: o queijo curado deixou de ser um luxo ocasional para se tornar um produto cotidiano, desejado e valorizado por milhões de consumidores, de acordo com a mais recente análise da Worldpanel by Numerator.
- Mais de 1,3 milhões de famílias incorporaram esta categoria à sua cesta de consumo de massa nos últimos quatro anos.
- O colombiano médio passou de comprar 4,9 para 6,1 tipos diferentes de queijo por ano.
- O gasto com queijos maturados cresceu 19% no ano móvel até março de 2025.
Democratização do consumo: uma oportunidade para todos
O que antes era uma categoria dominada pelas classes altas, hoje encontra o seu maior dinamismo nos níveis socioeconómicos médios e baixos, que já representam 75% do gasto total. Esta expansão revela uma mudança estrutural na categoria e uma oportunidade única para marcas que desejam crescer além dos nichos tradicionais. Descarregue o One Pager para obter mais informações.
O que isso significa para a indústria?
- Crescimento de dois dígitos num contexto de baixo otimismo económico.
- Efeito halo sobre outras categorias de laticínios, como iogurtes, manteigas e bebidas fermentadas.
- Espaço para inovar em formatos, sabores e experiências que conectem com um consumidor em busca de valor além do preço.
Está pronto para liderar esta transformação?
As marcas que educarem, inspirarem e acompanharem o consumidor no seu processo de descoberta serão as que capitalizarão este novo momento do queijo maduro na Colômbia.
Saiba mais sobre como ativar esta oportunidade no seu portfólio e conectar-se com o novo consumidor colombiano.
Escreva-nos para aceder ao estudo completo e descobrir insights acionáveis para a sua estratégia.
.svg)