As três categorias mais afetadas em termos de volume de vendas foram: chá líquido, leite aromatizado e chocolates
Uma medida que exerce uma pressão adicional sobre o poder de compra dos colombianos é a implementação do mais recente imposto sobre os alimentos ultraprocessados. A lei impõe uma taxa progressiva inicial de 10% sobre uma série de alimentos e produtos alimentares, que chegará aos 20% em 2025. Analisando o comportamento da população, os dados mais recentes mostram uma contração de 5% no volume destes produtos de consumo de massa em comparação com 2021.
No final do ano passado, qual foi o comportamento dos compradores?
No último bimestre de 2023, observou-se um aumento de 14% na despesa total com o cabaz de alimentos ultraprocessados, em comparação com o ano anterior. Este valor contrasta com um aumento de 9% na despesa com outras categorias que não estavam sujeitas a impostos.
Além disso, verificou-se que as três categorias mais afetadas em termos de volume de compras foram: chá líquido, leite aromatizado e chocolates/barras de chocolate, com quedas no volume de vendas que oscilaram entre 5% e 20% durante os dois primeiros meses de aplicação do imposto.
As famílias estão a ajustar as suas decisões de compra para controlar as despesas. Por um lado, estão a reduzir a frequência de compra de produtos tributados, o que se traduziu numa diminuição de 6% num trimestre. Por outro lado, alguns consumidores optaram por mudar para marcas mais económicas, o que já resultou num aumento de 1% na quota de mercado destas últimas.
Em que categorias é que o imposto sobre produtos saudáveis está a ter impacto?
O imposto não afeta apenas o cabaz de produtos ultraprocessados, mas também pode repercutir em categorias não sujeitas a este imposto. Isto deve-se ao facto de as famílias poderem optar por deixar de comprar produtos não tributados para manter o consumo daqueles que são tributados, mas que consideram essenciais nas suas compras.
Estas implicações sugerem que o setor deve compreender a dinâmica específica de cada categoria e antecipar o impacto à medida que o imposto for aumentando nos próximos anos. É fundamental não só prever o impacto no consumo, mas também definir metas de procura, ajustar a capacidade produtiva e desenvolver estratégias que incentivem o consumo e gerem valor acrescentado, de modo a mitigar o impacto no volume causado pelo aumento dos preços. Podemos ajudar a sua marca a reagir a estes desafios. Descarregue o nosso one paper e contacte-nos!
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