O inverno é a época de maior venda de chocolate. Todos os anos, no quarto trimestre, as lojas de conveniência e os grandes armazéns lançam grandes promoções de chocolate, atraindo a atenção dos consumidores com uma grande variedade de marcas estrangeiras e novos sabores.
De acordo com os dados do terceiro trimestre de 2024 do índice de consumo da KANTAR, os consumidores de chocolate em Taiwan gastam em média 656 dólares por ano na compra de produtos de chocolate, com um aumento anual de 7% no gasto médio por pessoa, apresentando uma tendência de crescimento. O mercado de chocolate adquirido através de «presentes» cresceu a uma taxa anual de 15% em termos de vendas.
「O chocolate é um produto popular, e o mercado de presentes esconde oportunidades de negócio!」Zhang Yifang, gerente de atendimento ao cliente da KANTAR凯度消费者指数, destaca: «O período entre o final do ano e fevereiro do ano seguinte é a época alta de vendas de chocolate, e os fabricantes lançam várias promoções para conquistar a preferência dos consumidores. Com a expansão contínua do mercado de presentes de chocolate, compreender as preferências dos consumidores e usar novos produtos para criar novidade será a chave para o sucesso das marcas.»
Marcas nacionais e grandes fabricantes globais lançam novos produtos, revelando surpresas e gerando contínuos assuntos de discussão.
A concorrência entre as marcas de chocolate é acirrada, e mesmo as marcas líderes no mercado precisam continuar a inovar, estimulando as vendas através de sabores, formatos ou parcerias de marca inovadores. Por exemplo, a marca nacional «77 Oveja Chocolate» apresenta novos produtos com destaque para o artesanato europeu de alta qualidade e prémios internacionais.A série japonesa "Meiji Galbo" apela à conveniência de consumo sem sujar as mãos, enquanto a marca de chocolates requintados "Kinder" lançou ovos de Páscoa como presente. A parceria mais comentada recentemente foi a colaboração entre os sabores clássicos "OREO" e "Coca-Cola", que despertou a curiosidade dos consumidores e os levou a comprar o produto para experimentar.
Conquistando o coração dos consumidores, HERSHEY'S e GODIVA lideram o crescimento com uma parceria em lojas de conveniência
De acordo com os dados de consumo da Kantar no terceiro trimestre, a famosa fabricante americana «HERSHEY’S» e a conceituada marca belga «GODIVA» estão empatadas como as marcas de chocolate que mais atraem compradores, tendo ambas alcançado um crescimento de dois dígitos nas vendas no último ano. Analisando as recentes campanhas de marketing das duas grandes marcas,ambas lançaram produtos em parceria com a 7-ELEVEN no espaço de um ano, desde chocolate quente a sobremesas de cacau, entre outros novos produtos, criando buzz e impulsionando as vendas.
Combinando sensação de cura e saúde, o «chocolate preto» ganha cada vez mais atenção
Com o aumento da consciência dos consumidores em relação à saúde, o chocolate de alta pureza rico em polifenóis de cacau tem vindo a ganhar popularidade entre os consumidores nos últimos anos. Os dados da Kantar para o terceiro trimestre de 2024 indicam que as vendas do mercado de chocolate preto aumentaram 5% ao ano, apresentando um crescimento superior ao do chocolate em geral. A tendência de pesquisa do Google na última década também mostra um aumento nas pesquisas por «chocolate preto», indicando um aumento do interesse dos consumidores por este tipo de chocolate.
Zhang Yifang, gerente de atendimento ao cliente do Índice de Consumidores da Kantar, apontou: «A partir dos dados da Kantar, observamos que os consumidores têm uma demanda crescente por doces e salgadinhos que possam ser consumidos sem culpa. Ao mesmo tempo, os dados indicam que as vendas de chocolate amargo superam as vendas de chocolate em geral. Isso mostra que, ao mesmo tempo em que buscam a satisfação de comer chocolate, os consumidores também se preocupam com os benefícios adicionais para a saúde.»
Para celebrar o Natal e o Dia dos Namorados, dois tipos de chocolates são os presentes preferidos.
Antecipando a próxima época alta de presentes de chocolate, Zhang Yifang, gerente de atendimento ao cliente do Índice de Consumidores da Kantar, observou: «No mercado de chocolate, o crescimento do canal de "presentes" ultrapassou significativamente o mercado geral, e observamos que cada vez mais consumidores recebem chocolate como presente. Os dados da Kantar mostram que os produtos "chocolate preto" e "caixas de presente" estão a tornar-se as duas principais categorias de produtos que impulsionam o crescimento da marca. Na próxima época de presentes,recomendamos que os fabricantes de marcas prestem muita atenção à procura dos consumidores por esses dois tipos de produtos, pois isso poderá trazer mais clientes para as marcas e, consequentemente, gerar crescimento nas vendas.»
Por fim, a Kado recomenda que as marcas compreendam profundamente o comportamento dos consumidores na compra de presentes, incluindo o apelo dos produtos, a escolha da marca, os canais de compra, etc., e que utilizem a comunicação de marketing para prolongar a época de vendas do chocolate e expandir mais oportunidades de negócios doces.
Para mais informações sobre o mercado de retalho de bens de consumo rápido (FMCG), contacte: Peggy Liu, Diretora de Desenvolvimento de Novos Negócios e Marketing do Índice de Consumidores da KANTAR, peggy.liu@wp.numerator.com, 02-2570-0556#365.
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