De acordo com os nossos dados mais recentes, as vendas para consumo doméstico nos supermercados aumentaram 3,4% nas quatro semanas até 22 de fevereiro de 2026, em comparação com o mesmo período do ano passado. A inflação dos preços dos produtos alimentares, em termos comparáveis, subiu ligeiramente para 4,3%, após ter registado uma descida em cada um dos quatro meses anteriores.
Os consumidores optaram cada vez mais por fazer as suas compras online, tendo as vendas realizadas pela Internet registado um aumento de 9,7 % em relação ao ano anterior. Foram efetuadas mais de 18 milhões de encomendas ao longo das quatro semanas, elevando a quota de mercado deste canal para 13,0 %, o nível mais elevado desde julho de 2021.
As famílias com maior poder de compra em Londres e no sudeste de Inglaterra continuam a ser as que mais tendem a fazer compras de mercearia online. No entanto, o apelo deste canal está a alargar-se, com consumidores de uma gama mais ampla de níveis económicos a sentirem-se cada vez mais atraídos pela sua conveniência.
Quem faz compras para o Dia dos Namorados deixa tudo para a última hora
Neste Dia dos Namorados, os consumidores apostaram no romance em casa, gastando generosamente em experiências gastronómicas de luxo. As despesas com refeições de luxo, com preços a partir de 10 libras, atingiram os 39 milhões de libras na semana do Dia dos Namorados, um valor sete vezes superior ao da semana anterior.
O aumento nas compras de refeições promocionais começou a meio da semana, com as vendas a acelerarem a partir de quarta-feira, 11 de fevereiro, a par de um aumento notável nas compras de vinho espumante. No entanto, muitos deixaram tudo para a última hora, já que quase 12 % dos agregados familiares adquiriram uma refeição promocional de gama alta só na sexta-feira à noite.
Os compradores de bife entraram em ação no final da semana, com as vendas a atingirem o pico na sexta-feira, 13, e no sábado, 14 de fevereiro. Os amantes de chocolate também deixaram as compras para a última hora, tendo a sexta-feira sido o dia em que se registou o maior volume de compras de chocolate para o Dia dos Namorados.
As panquecas caras dão o tom à Páscoa
As vendas de ingredientes para panquecas dispararam nos sete dias que antecederam a Terça-Feira de Carnaval, com a farinha a registar um aumento de 34%, o açúcar a subir 17% e os limões a disparar 70%, à medida que os consumidores faziam as suas compras para esta tradição anual.
A procura por produtos práticos também foi evidente, com as vendas de misturas prontas para panquecas a mais do que duplicarem nessa semana (+114 %). No entanto, quem optou por fazer as suas próprias panquecas este ano pagou um pouco mais por esse privilégio, uma vez que o custo dos ingredientes principais atingiu 7,77 £*, um aumento de 42 p ou quase 6 % em relação ao ano passado.
Com a Páscoa a aproximar-se, os consumidores irão verificar que os preços do chocolate continuam elevados, tendo registado um aumento de 9,3 % em relação ao ano anterior. Embora se trate ainda de um aumento significativo, o ritmo da inflação nesta categoria começa a abrandar, situando-se agora no seu nível mais baixo desde setembro de 2025.
Durante o período de 12 semanas que terminou a 22 de fevereiro de 2026, a Ocado voltou a ser a empresa de retalho alimentar que registou o crescimento mais rápido, uma posição que mantém desde setembro de 2025. Com um aumento das vendas de 15,1%, a quota de mercado desta empresa especializada no comércio online atingiu os 2,1%, contra os 1,9% registados no período homólogo de 12 semanas em 2025.
A Lidl registou um crescimento de vendas de dois dígitos pelo décimo segundo período consecutivo, desta vez com um aumento de 10,0%. Ao conquistar mais 0,5 pontos percentuais de quota de mercado, a cadeia de descontos superou os concorrentes tradicionais e representa agora 7,8% do mercado.
A Sainsbury’s aumentou a sua quota de mercado para 16,1 %, face aos 15,8 % registados há um ano, com as vendas a crescerem 5,2 % ao longo das 12 semanas. A retalhista atraiu mais 400 000 clientes às suas lojas durante esse período.
A Tesco, a maior cadeia de supermercados do Reino Unido, registou um crescimento das vendas de 4,5%, elevando a sua quota de mercado para 28,5%, mais 0,2 pontos percentuais do que em 2025. As vendas da Waitrose, parte da parceria John Lewis, cresceram 5,6% — a taxa de crescimento mais elevada registada pela cadeia de supermercados desde março de 2021. A quota de mercado aumentou para 4,8%, face aos 4,7% do ano passado, o nível mais elevado em três anos.
As vendas da Aldi aumentaram 3,1 % em relação ao ano anterior, alcançando uma quota de mercado de 10,1 %. A Iceland manteve uma quota de 2,3 %, com um aumento de 2,7 % nas vendas, enquanto a Morrisons detém 8,4 % do mercado, na sequência de um aumento de 2,3 % nas vendas. A Asda e a Co-op representam, respetivamente, 11,5 % e 5,0 % do mercado de produtos alimentares para consumo doméstico.
A M&S, embora não seja uma cadeia de supermercados, é uma importante concorrente dos supermercados na categoria de refeições prontas refrigeradas, que tiveram um peso tão significativo nas compras dos consumidores para o Dia dos Namorados. As vendas de produtos alimentares na M&S registaram um aumento de 7,0%** ao longo das 12 semanas, em comparação com o ano passado.
* Com base no preço médio pago por 2 litros de leite, 1,5 kg de farinha de trigo, 1 kg de açúcar refinado, 6 ovos e um saco de limões.
**Nota: devido à maior proporção de vestuário e artigos diversos no seu mix de vendas, a M&S não se enquadra na definição de «lojas de mercearia» segundo a metodologia Till Roll, na qual se baseia o relatório da Worldpanel sobre a quota de mercado do setor de mercearia. Por este motivo, não é fornecido um valor comparável de quota de mercado para a M&S. O valor de crescimento da M&S citado nesta atualização refere-se apenas às vendas de bens de grande consumo (FMCG), enquanto os valores relativos aos retalhistas de produtos alimentares na tabela de Quota de Mercado de Produtos Alimentares abrangem o total de despesas registadas nas caixas registadoras dos supermercados.
Fraser McKevitt
Diretor de Retalho e Análise do Consumidor, Worldpanel by Numerator
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