As opções frescas, funcionais e com baixo teor de açúcar estão a tornar-se a nova norma na África do Sul

A pressão sobre a saúde está a aumentar mais rapidamente na África do Sul do que a nível mundial, o que está a provocar mudanças nas escolhas de bens de grande consumo e a redefinir os hábitos, as preocupações e as oportunidades das marcas.

A saúde e o bem-estar continuam a influenciar os hábitos de compra dos sul-africanos. As conclusões do nosso recente webinar «Who Cares? Who Does? Health» revelam que as intenções estão agora a traduzir-se numa mudança real de comportamento. Com um número crescente de consumidores a sentir o peso das questões relacionadas com o bem-estar físico e mental, observamos mudanças evidentes nos hábitos de vida, na análise dos ingredientes e nas escolhas de categorias de produtos.

Os alimentos frescos, a hidratação e a verificação dos rótulos estão a tornar-se hábitos de rotina, enquanto preocupações como o peso corporal, o stress e a saúde da pele continuam a ser uma prioridade em todos os grupos demográficos.

Ao mesmo tempo, mais de metade dos agregados familiares identifica-se como «redutores de açúcar» – no entanto, reduzir o consumo de açúcar na prática continua a ser um desafio, especialmente em categorias de produtos altamente tentadores. Isto abre uma oportunidade para que as marcas e os fabricantes de bens de grande consumo colmatem a lacuna entre a intenção e a ação, através de substitutos mais saudáveis e com um sabor credível.

Os nossos dados revelam também uma rápida expansão do segmento dos «Health Actives» — um segmento que está agora a superar os padrões de referência globais e a redirecionar os gastos para produtos considerados mais saudáveis ou funcionais. Entretanto, embora ainda em fase emergente, a utilização e a consideração do GLP-1 estão a começar a influenciar o apetite, o consumo de snacks e a procura na categoria. Para as marcas, estas são mudanças significativas que podem redefinir a dinâmica do mercado nos próximos anos.

Estas informações são apenas o ponto de partida. O impacto real depende da sua categoria, gama de preços, perfil dos consumidores e panorama competitivo. Para compreender como estes comportamentos se traduzem em oportunidades para o seu portfólio, fale com os nossos especialistas.

Para uma análise mais aprofundada das tendências, segmentações e estudos de caso que estão a moldar o mercado sul-africano de bens de grande consumo, assista ao webinar sob demanda.

Danial Pirani
Gestor de Análise Avançada, África
Worldpanel by Numerator

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