Descubra na nossa infografia como a inflação recorde registada em 2023 influenciou os hábitos de consumo das famílias francesas.
A inflação em 2023 levou as famílias francesas a reduzir as suas compras de produtos de grande consumo em -3,2 %, ao mesmo tempo que aumentaram as suas despesas em +8,2 %. Com um nível recorde de inflação dos produtos alimentares de +12,8 % em média ao longo do ano, os franceses apertaram o cinto nas suas compras de produtos de grande consumo (PGC) e de longa duração (FLS) até outubro.
O acumulado do ano situa-se em -3,2 % em volume de compras, com um abrandamento acentuado da queda no final do ano, e até mesmo um mês de dezembro que passa a apresentar um resultado positivo de +0,5 %. Não houve, portanto, euforia neste período de festas de fim de ano, mas as famílias reservaram este momento para se darem um prazer, mantendo-se, no entanto, razoáveis.
Se olharmos com um pouco mais de distância, podemos constatar que o ano de 2023 encerrou com um aumento de 0,5 % em volume em relação a 2019. Este crescimento atesta a resiliência dos mercados.
As despesas anuais por família registaram um aumento de 306 € e ascendem a 5 129 € gastos em PGC-FLS+PFT (dos quais 3 812 € em PGC-FLS). Algo nunca visto nos últimos 40 anos!
Num contexto de crise permanente (inflação, desigualdades sociais, aquecimento global, tensões geopolíticas, guerras…), os consumidores franceses demonstraram resiliência e capacidade de adaptação, alterando os seus hábitos de compra e consumo em 2023. Continuaram a fazer compras com maior frequência (mais 2 visitas à loja), de forma a distribuir as suas despesas ao longo do mês. Os cestos estão menos cheios (menos artigos -1,9 % e embalagens mais pequenas -1,3 %), mas custam-lhes mais caro (+6 %).
Para amortecer estes aumentos de preços e limitar o impacto nas suas despesas alimentares, os agregados familiares tiveram de fazer escolhas: reduzir as quantidades compradas, comprar marcas diferentes, frequentar circuitos ou cadeias de lojas diferentes.
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Análise do consumo em 2022
Redução das despesas com vestuário e lazer, procura de preços baixos, contenção das despesas com alimentação: o que mudou nos hábitos de consumo dos franceses.
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