Os gastos com promoções atingiram 29,7 %, o nível mais alto deste ano, uma vez que os retalhistas ajudaram as pessoas a aproveitar ao máximo as férias sem gastar demasiado.
As vendas para consumo doméstico nos supermercados foram impulsionadas pelo facto de a Páscoa ter ocorrido mais tarde este ano, registando um aumento de 6,5 % nas quatro semanas até 20 de abril de 2025, em comparação com 2024, e ajudando todos os retalhistas a melhorar o seu desempenho, de acordo com os nossos dados mais recentes.
A inflação dos preços dos produtos alimentares também subiu ligeiramente para 3,8% — bem acima do mínimo recente de 1,4% registado em outubro de 2024 — mas o entusiasmo dos consumidores pelos ovos de Páscoa não diminuiu, com os gastos a aumentarem 11% em comparação com as quatro semanas que antecederam a Páscoa do ano passado. Os preços dos produtos de confeitaria de chocolate subiram 17,4% neste período, o aumento mais rápido de todas as categorias, mas isso não impediu o público britânico de se mimar nesta Páscoa. O volume de ovos de chocolate vendidos nos caixas dos supermercados ainda cresceu 0,4% em relação ao ano passado, enquanto à mesa de jantar o borrego foi a carne fresca mais popular, seguido pela carne de vaca e de porco. Algumas famílias optaram por deliciar-se com pratos menos sazonais à medida que o sol apareceu e tiraram o pó ao barbecue, com as vendas de hambúrgueres a dispararem 31% no último mês.
Os supermercados apostam na estratégia de preços através de promoções
Os gastos com promoções atingiram 29,7%, o nível mais alto deste ano, à medida que os retalhistas ajudaram as pessoas a aproveitar ao máximo as férias sem gastar muito. Os supermercados têm vindo a aperfeiçoar as suas estratégias de preços para se manterem competitivos na luta pela captação de clientes. Investiram em reduções de preços, que foram o principal motor do crescimento das promoções. Frequentemente associados a cartões de fidelidade, os gastos com estas ofertas cresceram 347 milhões de libras. Na Tesco e na Sainsbury’s, quase 20% dos artigos vendidos estão em promoção de igualação de preços e acabam por fazer parte de quase dois terços dos cestos de compras.
No entanto, não se trata apenas de perceções de preço. O que é claro é que os consumidores também querem qualidade, especialmente em ocasiões especiais, e podemos constatar isso, por exemplo, no rápido crescimento das marcas próprias premium nas últimas quatro semanas, de 23,2%. Em última análise, os retalhistas precisam de dar a impressão de que oferecem um excelente valor, mas é uma corda bamba delicada de percorrer, especialmente porque têm de gerir os seus próprios custos de negócio.
Também existem oportunidades para se destacar junto dos consumidores fora dos corredores de alimentos e bebidas – o mercado de bricolage e artigos para o lar valeu mais de 1,6 mil milhões de libras nas quatro semanas até 21 de abril do ano passado.** É uma época de grande sucesso para a bricolage e a decoração, mas os supermercados tiveram um desempenho abaixo do esperado neste mercado no ano passado, ficando com uma quota de 10,7% em abril passado, em comparação com a sua média anual de 11,7%. Conseguir que os consumidores entrem na loja é muitas vezes a parte mais difícil e os retalhistas precisam realmente de maximizar estas oportunidades para captar gastos em toda a loja. Será interessante ver se irão promover mais intensamente os artigos de bricolage e para o lar este ano, para conquistarem uma fatia maior do bolo.
A Ocado é a que mais cresce, enquanto a Lidl e a Tesco são as que mais ganham quota de mercado
A Lidl registou o aumento mais rápido no número de visitas nas 12 semanas até 20 de abril de 2025, com os clientes a entrarem nas suas lojas, em média, 8,8 vezes. Isto traduziu-se num crescimento das vendas de 10,1%, ajudando-a a atingir uma quota de mercado de 8,0%. O crescimento das vendas da Aldi, outra cadeia de descontos, superior à média do mercado (5,9%), significa que detém agora 11% do mercado.
A Ocado foi o retalhista que mais cresceu – um título que detém continuamente há quase um ano –, com as vendas a crescerem 11,8% em comparação com o ano anterior. Detém agora 1,9% do mercado. As despesas em produtos alimentares na M&S*** cresceram 14,4% nas 12 semanas até 20 de abril.
As receitas de caixa da Tesco aumentaram 6,0% em relação ao mesmo período do ano passado, o que significa que o maior retalhista alimentar da Grã-Bretanha detém agora 27,8% do mercado. As vendas da Sainsbury’s cresceram 4,4%, elevando a sua quota para 15,3%.
A quota de mercado da Waitrose manteve-se estável nos 4,5%, enquanto as vendas da Co-op cresceram 1,9%, o que lhe conferiu uma quota de 5,3%.
A Asda detém agora 12,3%, enquanto o crescimento de 1,8% nas vendas da Morrisons significa que esta detém uma quota de 8,5%. A Iceland, especialista em alimentos congelados, aumentou as suas vendas em 2,0% ao longo do último ano, com uma quota global de 2,2%.
*Worldpanel Advanced Analytics
**Fonte: Dados do Worldpanel Plus relativos ao período de quatro semanas até 21 de abril de 2024, abrangendo os mercados de bricolage e artigos para o lar, incluindo vendas tanto em lojas online como físicas. As cadeias de lojas incluídas são: Tesco, Sainsbury’s, Asda, Aldi, Morrisons, Lidl, Co-op, Waitrose, Iceland e Marks & Spencer.
***Nota: devido à maior proporção de vestuário e artigos diversos no seu mix de vendas, a M&S não se enquadra na definição de «lojas de mercearia» segundo a metodologia Till Roll, na qual se baseia o comunicado da Kantar sobre a quota de mercado do setor de mercearia. Por este motivo, não é fornecido um valor comparável de quota de mercado para a M&S. O valor de crescimento da M&S citado nesta atualização refere-se apenas às vendas de bens de grande consumo (FMCG), enquanto os valores relativos aos retalhistas de produtos alimentares na tabela de Quota de Mercado de Produtos Alimentares abrangem o total de despesas registadas nas caixas registadoras dos supermercados.
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