A inflação dos preços dos produtos alimentares desceu para 3,2 % no período de quatro semanas até 14 de abril, registando a décima quarta descida mensal consecutiva, de acordo com os nossos novos dados.
A inflação dos preços dos produtos alimentares desceu para 3,2% nas quatro semanas até 14 de abril, registando a décima quarta queda mensal consecutiva, de acordo com os nossos dados mais recentes. Esta descida foi impulsionada por um aumento significativo nas despesas com promoções, com os artigos comprados em promoção a representarem 29,3% das vendas dos supermercados – o nível mais elevado fora do período natalício desde junho de 2021. No total, as vendas líquidas de produtos alimentares aumentaram 3,3% este mês.
Temos vindo a registar um crescimento anual constante das promoções nos últimos 11 meses, à medida que os retalhistas respondem à procura de produtos com boa relação qualidade-preço por parte dos consumidores. As promoções ajudaram os consumidores a poupar a impressionante quantia de 1,3 mil milhões de libras nas últimas quatro semanas, o que equivale a quase 46 libras por família. Esta ênfase nas promoções, aliada à descida dos preços em algumas categorias, como papel higiénico, manteiga e leite, contribuiu para reduzir a taxa de inflação dos produtos alimentares para os consumidores na hora de pagar.
A melhor semana de sempre para os ovos de Páscoa
A Páscoa antecipada não prejudicou as vendas sazonais, uma vez que as despesas com produtos de confeitaria ultrapassaram os 100 milhões de libras pela primeira vez na história, nos sete dias que antecederam o Domingo de Páscoa, incluindo este último. Os preços mais elevados contribuíram para atingir esse valor recorde de despesas, mas o número de ovos de chocolate vendidos nos sete dias que antecederam a Páscoa também foi 3% superior nesta primavera em comparação com a anterior, tendo 37% dos consumidores comprado um nessa semana. Os pãezinhos de Páscoa foram ainda mais populares, consumidos por 45% dos britânicos.
O crescimento no setor dos doces reflete também uma tendência mais ampla para o consumo de snacks na alimentação britânica. Ao longo da última década, verificou-se um aumento em quase todos os tipos de snacks. Os consumidores consumiram produtos de confeitaria de chocolate 93 milhões de vezes mais no ano até junho de 2023 do que nos doze meses até junho de 2013. A fruta também subiu na lista de opções de lanches da Grã-Bretanha – foram consumidas 314 milhões de peças de fruta a mais entre as refeições em 2023 do que em 2013.
Com as celebrações da Páscoa já terminadas, tanto os consumidores como os retalhistas vão agora voltar as atenções para os dois feriados de maio. Excluindo a coroação, as semanas que antecederam os dois fins de semana prolongados habituais de maio de 2023 registaram um aumento médio nas vendas de 82 milhões de libras, o que representa um aumento de 3 % no volume de compras.
O canal online volta a atingir uma quota de 12%
A Ocado voltou a ser a cadeia de supermercados com o crescimento mais rápido este mês, registando um aumento de 12,5% nas vendas nas 12 semanas até 14 de abril, superando o mercado online global, que cresceu 6,8%. A retalhista representou 1,9% das vendas de produtos alimentares para consumo doméstico, um aumento em relação aos 1,7% que detinha há um ano. Entretanto, o mercado online total atingiu uma quota de 12,0% pela primeira vez desde julho de 2022.
Os dois maiores retalhistas de produtos alimentares da Grã-Bretanha, a Tesco e a Sainsbury’s, ganharam ambos 0,4 pontos percentuais de quota nas últimas 12 semanas, detendo 27,4% e 15,3% do mercado, respetivamente. As vendas da Sainsbury’s aumentaram 6,8% e as da Tesco cresceram 5,9%.
A Lidl alcançou uma quota de mercado recorde de 8,0%, também um aumento de 0,4 pontos percentuais em relação ao ano anterior, impulsionada por um crescimento das vendas de 9,1%. A sua congénere de descontos, a Aldi, recuperou a quota de mercado de 10,0% que detinha pela última vez em setembro de 2023, aumentando as vendas em 2,8%.
A Morrisons manteve a sua quota de mercado estável nos 8,7%, o melhor desempenho da retalhista desde 2021, com um aumento de 3,8% nas receitas nas suas caixas registadoras. A Waitrose e a Iceland também mantiveram as suas posições de quota de mercado em 4,5% e 2,2%, respetivamente. Ambos os retalhistas registaram um crescimento das vendas de 3,7%.
A Asda detém agora 13,4% do mercado, enquanto a Co-op representa 5,4%.
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